L’APPF, qui a vu le jour en 1986, travaille à la promotion du plurilinguisme dans les parcours scolaires et de l'apprentissage de la langue française, en particulier. Dans un contexte politique de successives réformes éducatives, l’APPF a collaboré et continue à collaborer dans l'élaboration de documents et directives officiels et offre aux professeurs de français de multiples activités: des concours et des manifestations diverses pour promouvoir la langue française et les cultures francophones, des formations reconnues par le Ministère de l'Education et Sciences dans son Centre de Formation, un colloque annuel pour les Sections Européennes de Langue Française ainsi qu'un congrès annuel sur des thématiques répondant aux attentes des professeurs, membres de l'association.